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美國《預防》雜誌掛保證 原來咖啡好處這麼多 字體:正常放大
 

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關於咖啡對人體的好處,已有許多相關研究證實。

 

關於咖啡對人體的好處,已有許多相關研究證實。從頭到腳,都能找出咖啡對健康有益的研究。但醫師也提醒,儘管研究顯示咖啡能降低許多疾病風險,但包括歐盟、台灣在內都建議,成人一天攝取的咖啡因量最好在300毫克以下。

 

增進記憶

 

近期一項研究顯示,每天攝取200mg的咖啡因(約兩杯240毫升咖啡),有助增進長期記憶。

 

遠離憂鬱

 

美國哈佛大學研究,每天喝4杯咖啡(約240毫升)的女性,比不喝咖啡者,罹患憂鬱症的機率少20%。咖啡因可能會影響腦中的化學物質,例如血清素與多巴胺。

 

有利心臟

 

一天攝取200-300毫克咖啡因,可改善血流,讓心臟運作得更好。

 

保護肝臟

 

一天喝超過2杯咖啡,可遠離肝臟疾病,例如肝硬化。

 

維持能量

 

健身前一小時喝3-4杯咖啡,能維持更久的能量。

 

遠離糖尿病

 

哈佛大學從28項研究中歸納出,每天喝6杯咖啡(約240毫升),可降低第二型糖尿病風險達33%

 

避免皮膚癌

 

2012年研究顯示,女性每天喝3杯以上咖啡,能顯著降低皮膚基底細胞癌機率。

 

減少痛風

 

一天飲用4~5杯咖啡的人可減少四成痛風風險,而一天喝到6杯以上咖啡的人,則能降低六成痛風風險。研究證實咖啡能降低血液中的尿酸濃度。

 

小提醒

 

成人一天攝取的咖啡因量最好少於300毫克

 

資料來源/美國《預防》雜誌

 

 


【 2017-11-19 聯合報 】
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