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台北》整顆跳出的Juicy草莓大福 冬日再現大稻埕老店 字體:正常放大
 

迎接冬日草莓季來臨,大稻埕的「滋養豆餡鋪」(滋養製菓)的經典商品「草莓大福」12月起正式推出。柔嫩滑順的豆餡麻糬,夾入多汁新鮮的大顆草莓,立刻吸引著老饕限時搶購,被和菓子控喻為「每年就在等這個!」,這款台式和風的季節美味,喜愛草莓的甜食控今年一定不能再次錯過它。

 

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到滋養買點心什麼都想吃。

 

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草莓季來臨了,滋養「草莓大福」再現。

 

天氣有些微涼的午後,到古今交錯的大稻埕散步,一定會看到「滋養」的紅色磚樓,創立於1953年的老店,一直都是來迪化街IG打卡知名地點,走過古色古香的街角,心情彷彿也跟著文青了起來,既低調又奢華的日式風情,門口擺放的是最吸引人的現烤「最中」,拿在手中吃在嘴裡都有「溫度」。

 

 

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滋養的銅鑼燒麻糬是許多人的最愛。

 

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現烤最中香酥可口。

 

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季節菓子:銀杏。

 

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「滋養豆餡鋪」是大稻埕迪化街打卡知名據點。

 

除了當令草莓大福,必嘗櫥窗內擺了滿滿的精緻和菓子,除了會依照季節推出當令和果子,以「銀杏」來說,是以蓮子融合入口即化的白豆沙,呈現細膩口感,經典商品如:銅鑼麻糬、羊羹、蓮子饅頭、紅豆鹿子等,只要靠近這琳瑯滿目的櫥窗,讓甜點控看得眼睛發直,一不注意就挑選了一大盒點心,冷冷的天泡杯熱茶享用最適合了。草莓大福為限量供應,每日賣完為止。

 

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草莓季來臨了,滋養「草莓大福」再現。

 

滋養豆餡鋪

台北市大同區迪化街一段247

草莓大福 65/

 

延伸食記:

https://pingu.blog/wagashi/

https://www.viviyu.com/archives/25445

 

 




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